Сыр натереть на мелкой терке и соединить с размягченным маслом. Всыпать муку, влить молоко, добавить соду, тмин и соль. Замесить тесто, не сильно крутое, приятное в работе. Раскатать до толщины, примерно, 3-5 мм и нарезать на полоски 10 см х 2 см.

Свернуть полоску спиралькой.

Затем немного растянуть. Сложить на лист и выпекать минут 15 в духовке при темп. около 180 гр. Ориентируйтесь по своей духовке.

Приятного аппетита!