Описание
Подобный пирог я выставляла на сайте. Решила поэкспериментировать с тестом и добавила творог. Получилось тоже вкусное и нежное тесто!
Ингредиенты
-
Масло сливочное
300 г
-
Сахар
300 г
-
Яйцо куриное
4 шт
-
Творог
200 г
-
Разрыхлитель теста
10 г
-
Соль
0.5 ч. л.
-
Мука пшеничная
500 г
-
Абрикос
400 г
-
Черешня
1 стакан
-
Сахарная пудра
1 ст. л.
Приготовление
Ингредиенты
Размягченное слив. масло или маргарин растереть с сахаром.Добавить творог и тщательно растереть.
Затем соль и вбивать по одному яйца, при этом растирая массу.
Всыпать муку с разрыхлителем , размешать так, чтобы не было комочков. Тесто должно быть гуще , чем на оладьи. Поэтому муку лучше всыпать постепенно частями.
Выложить тесто в форму, смазанную маслом. Добавить абрикосы и черешню с удаленными косточками. Если любите послаще, то можно сверху посыпать сахаром.
Выпекать примерно 1 час при темп.=180 гр.( Ориентируйтесь по своей духовке, у меня капризная ) После выпечки посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.