Description

Творожно-абрикосовый пирог с черешней
Подобный пирог я выставляла на сайте. Решила поэкспериментировать с тестом и добавила творог. Получилось тоже вкусное и нежное тесто!

Ingredients

  • Масло сливочное

    300 г

  • Сахар

    300 г

  • Яйцо куриное

    4 шт

  • Творог

    200 г

  • Разрыхлитель теста

    10 г

  • Соль

    0.5 ч. л.

  • Мука пшеничная

    500 г

  • Абрикос

    400 г

  • Черешня

    1 стакан

  • Сахарная пудра

    1 ст. л.

Cooking

step-0
Ингредиенты
step-1
Размягченное слив. масло или маргарин растереть с сахаром.Добавить творог и тщательно растереть.
step-2
Затем соль и вбивать по одному яйца, при этом растирая массу.
step-3
Всыпать муку с разрыхлителем , размешать так, чтобы не было комочков. Тесто должно быть гуще , чем на оладьи. Поэтому муку лучше всыпать постепенно частями.
step-4
Выложить тесто в форму, смазанную маслом. Добавить абрикосы и черешню с удаленными косточками. Если любите послаще, то можно сверху посыпать сахаром.
step-5
Выпекать примерно 1 час при темп.=180 гр.( Ориентируйтесь по своей духовке, у меня капризная ) После выпечки посыпать сахарной пудрой.
step-6
Приятного аппетита!
step-7
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.