Описание
Представляю вам ещё один салат с добавлением бобовых. Вкусно, сытно, красиво, полезно, в конце концов. Пробуйте!
Ингредиенты
-
0.5 стакан
-
0.5 стакан
-
1 шт
-
100 г
-
0.5 пуч.
-
75 г
-
2 ст. л.
-
2 ст. л.
-
-
1 ст. л.
-
0.25 ч. л.
-
//= Yii::t('app', 'Total calories: ') . $recipe['ingredients']['total_calories'] ?>
Приготовление
Это всё, что нам понадобится.
Отдельно друг от друга промыть маш и чечевицу. В разных кастрюлях залить водой на 3-4 пальца над ними. Варить до готовности (минут 30), но не переварить, чтобы "держали" форму. Слить оставшуюся воду, промыть холодной водой, чтобы остановить варку. Если что, так выглядит фасоль маш.
Измельчить кинзу (без фанатизма).
Лук порезать четвертькольцами.
В миске смешать маш, чечевицу, клюкву, кинзу, лук, орехи. Заправить лимонным соком, мёдом, и оливковым маслом, посолить-поперчить. ВСЁ. Кушайте на здоровье!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.