Описание
Рецепт взяла из книги коми кухни.
Ингредиенты
-
Говядина
5 кг
-
Орехи кедровые
200 г
-
Сыр твердый
400 г
-
Майонез
300 г
-
Чеснок
20 г
Приготовление
Вырезку отчистить от пленок, нарезать на куски и отбить.
Подготовить начинку: сыр натереть на крупной терке, чеснок измельчить.
Вырезку посолить и поперчить, смазать майонезом и чесноком, уложить сыр и кедровые орехи и свернуть рулетом.
Запекать до готовности в жарочном шкафу температура 200 градусов. 30 мин.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.