Description
Рецепт взяла из книги коми кухни.
Ingredients
-
Говядина
5 кг
-
Орехи кедровые
200 г
-
Сыр твердый
400 г
-
Майонез
300 г
-
Чеснок
20 г
Cooking
Вырезку отчистить от пленок, нарезать на куски и отбить.
Подготовить начинку: сыр натереть на крупной терке, чеснок измельчить.
Вырезку посолить и поперчить, смазать майонезом и чесноком, уложить сыр и кедровые орехи и свернуть рулетом.
Запекать до готовности в жарочном шкафу температура 200 градусов. 30 мин.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.