Описание
Вспомнила, как мама раньше нам такое делала, вот решила приготовить)))
Ингредиенты
-
Фасоль стручковая
0.5 кг
-
Морковь
2 шт
-
Шампиньоны
0.5 кг
-
Кунжут
50 г
-
Яйцо куриное
4 шт
-
Соевый соус
-
Приправа
-
Сыр твердый
150 г
-
Масло оливковое
Приготовление
1.Стручковую фасоль помыть, отрезать хвостики, порезать на 2-3 части. 1.1.В сковородку налить оливковое масло и высыпать фасоль.
1.2.Помыть, порезать морковь некрупными полосочками, высыпать в сковородку. Обжарить 5-7 минут
1.3.Добавить кунжут на сковородку, обжарить 1 минуту.
2.На другой сковороде обжарить грибы и добавить к нашему блюду. 2.1.Перемещать, добавить соевый соус и протушить 1 минутку.
3.Взбить 4 яйца и залить блюдо, добавить приправу. Затем сразу посыпать сверху сыром, выключить огонь и закрыть крышкой. Не открывать 10-15 минут.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.