Description

Блюдо из стручковой фасоли
Вспомнила, как мама раньше нам такое делала, вот решила приготовить)))

Ingredients

  • Фасоль стручковая

    0.5 кг

  • Морковь

    2 шт

  • Шампиньоны

    0.5 кг

  • Кунжут

    50 г

  • Яйцо куриное

    4 шт

  • Соевый соус

  • Приправа

  • Сыр твердый

    150 г

  • Масло оливковое

Cooking

step-0
1.Стручковую фасоль помыть, отрезать хвостики, порезать на 2-3 части. 1.1.В сковородку налить оливковое масло и высыпать фасоль.
step-1
1.2.Помыть, порезать морковь некрупными полосочками, высыпать в сковородку. Обжарить 5-7 минут
step-2
1.3.Добавить кунжут на сковородку, обжарить 1 минуту.
step-3
2.На другой сковороде обжарить грибы и добавить к нашему блюду. 2.1.Перемещать, добавить соевый соус и протушить 1 минутку.
step-4
step-5
3.Взбить 4 яйца и залить блюдо, добавить приправу. Затем сразу посыпать сверху сыром, выключить огонь и закрыть крышкой. Не открывать 10-15 минут.
step-6
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.