Описание
Вкус салата свеженький и остренький, а хлебные крошки придают какую-то новизну...
Ингредиенты
-
Хлеб
3 шт
-
Помидор
3 шт
-
Редька
1 шт
-
Чеснок
2 зуб.
-
Лук репчатый
1 шт
-
Зелень
-
Масло растительное
4 ст. л.
-
Уксус
1 ст. л.
-
Горчица
1 ч. л.
Приготовление
Редьку почистить и потереть на крупной терке.
С помидоров снять кожицу, вынуть семена (их можно скушать ;-) ), нарезать мелкими кубиками и добавить к редьке.
С кусочков хлеба срезать корки. Размочить в воде (я держа подносила его ребром под струю воды на несколько секунд) и пускай пару минут полежит, впитает воду. После этого раскрошить его пальцами в крошку.
Репчатый лук и зелень мелко порезать. Чеснок пропустить через пресс. Все перемешать и поставить настояться в холодильник на 1 час.
Растительное масло, уксус и горчицу смешать венчиком и заправить салат.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.