Описание
Предлагаю легкий десерт по мотивам тирамису. Готовить просто, а результат порадует. Рецепт попался мне в журнале "Приятного аппетита" и мои ожидания оправдались.
Ингредиенты
-
Яблоко
3 шт
-
Пряник
150 г
-
Сметана
500 мл
-
Сахарная пудра
100 г
Приготовление
Время приготовления указано с учетом пропитки готового десерта. Яблоки завернуть в фольгу и запечь до готовности в горячей духовке. У меня ушло порядка 35 минут. Дать остыть.
Очистить яблоки, мякоть размять вилкой и перемешать с сахаром.
Пряники искрошить в блендере или натереть на крупной тёрке.
Для крема я взяла жирную сметану и взбила миксером с сахарной пудрой до густой пышной массы. Можно использовать сливки 33%-ной жирности с таким же количеством сахарной пудры.
А затем в креманки или стаканы выложить слоями десерт: крем, пряники, яблоки, пряники и завершаем кремом. Убираем в холодильник на 2 часа. Слой яблок хорошо пропитывает слои пряника и десерт получается мягким, воздушным с яблочной кислинкой.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.