Салат "Удивление"

Описание

Или привычное по-новому. Собственно, это привычные нам "Селедка под шубой" и "Мимоза", но сделаны не традиционно и оформлены на потребу дня - скоро наступает год Огненного Петуха по восточному календарю (28.01.2017). Хотя можно и к другим праздникам подать: ко дню всех влюблённых парочка будет кстати) да и просто необычная подача) Спешите удивлять любимых)))

Ингредиенты

Сельдь

1 шт
Тунец

1 банка
Картофель

1 шт
Свекла

1 шт
Морковь

0.5 шт
Яйцо куриное

4 шт
Корнишоны

11 шт
Сыр твердый

100 г
Оливки зеленые
Маслины
Огурец
Помидор
Майонез

5 ст. л.
Яйцо перепелиное

2 шт

Приготовление

Подготовим ингредиенты для первого салата "Селедка по шубой"

Измельчим всё в блендере. Во-первых, это очень упростить нашу работу и ускорит приготовление; во-вторых, консистенция нам нужна для придания формы (послойная выкладка будет разваливаться); в-третьих, вкус салата слегка измениться, хоть и продукты те же (вот увидите, точнее попробуйте). Это же относится и ко второму салату!

Добавить майонез (3 ложки) и выложить на блюде в форме птички

Украсить как подсказывает фантазия

Вот ещё вариант оформления

Очередь курочки -"Мимозы". Жидкость с тунца слить, сыр потереть

Измельчить в блендере, добавить майонез (2 ложки)

Выложить курочкой, положив между птичками салфетку

Украсить курицу и заняться вопросом её потомства)))

В идеале куриное потомство - перепелиные яйца (хоть в природе так и не бывает), но у меня их не оказалось. Можно заменить оливками/ маслинами/ желтками/ консервированной кукурузой/ половинками куриных яиц (как на следующем фото)

Всё готово) При подаче не забудьте убрать салфетку) P.S.: я вовсе не пытаюсь произвести на сайте фурор всем известными салатами, я предлагаю Вам вариант своего творчества (разнообразить их подачу и немного вкус, удивить близких). Давайте будем добрее и толерантнее друг к другу) С наступающим годом Огненного Петуха! Всех Вам благ!

Комментарии и отзывы