Description
Или привычное по-новому. Собственно, это привычные нам "Селедка под шубой" и "Мимоза", но сделаны не традиционно и оформлены на потребу дня - скоро наступает год Огненного Петуха по восточному календарю (28.01.2017). Хотя можно и к другим праздникам подать: ко дню всех влюблённых парочка будет кстати) да и просто необычная подача) Спешите удивлять любимых)))
Ingredients
-
Сельдь
1 шт
-
Тунец
1 банка
-
Картофель
1 шт
-
Свекла
1 шт
-
Морковь
0.5 шт
-
Яйцо куриное
4 шт
-
Корнишоны
11 шт
-
Сыр твердый
100 г
-
Оливки зеленые
-
Маслины
-
Огурец
-
Помидор
-
Майонез
5 ст. л.
-
Яйцо перепелиное
2 шт
Cooking
Подготовим ингредиенты для первого салата "Селедка по шубой"
Измельчим всё в блендере. Во-первых, это очень упростить нашу работу и ускорит приготовление; во-вторых, консистенция нам нужна для придания формы (послойная выкладка будет разваливаться); в-третьих, вкус салата слегка измениться, хоть и продукты те же (вот увидите, точнее попробуйте). Это же относится и ко второму салату!
Добавить майонез (3 ложки) и выложить на блюде в форме птички
Украсить как подсказывает фантазия
Вот ещё вариант оформления
Очередь курочки -"Мимозы". Жидкость с тунца слить, сыр потереть
Измельчить в блендере, добавить майонез (2 ложки)
Выложить курочкой, положив между птичками салфетку
Украсить курицу и заняться вопросом её потомства)))
В идеале куриное потомство - перепелиные яйца (хоть в природе так и не бывает), но у меня их не оказалось. Можно заменить оливками/ маслинами/ желтками/ консервированной кукурузой/ половинками куриных яиц (как на следующем фото)
Всё готово) При подаче не забудьте убрать салфетку) P.S.: я вовсе не пытаюсь произвести на сайте фурор всем известными салатами, я предлагаю Вам вариант своего творчества (разнообразить их подачу и немного вкус, удивить близких). Давайте будем добрее и толерантнее друг к другу) С наступающим годом Огненного Петуха! Всех Вам благ!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.