Описание
Сочно, быстро, удобно.
Ингредиенты
-
Грудка куриная
-
Грибы
-
Помидор
-
Лук репчатый
-
Картофель
-
Майонез
-
Сыр твердый
-
Соль
-
Перец черный
-
Масло сливочное
Приготовление
Отбить слегка грудку, посолить, поперчить.
Чуть ее обжарить с двух сторон.
Обжарить лук, после добавить грибы, потушить до готовности грибов.
Натереть на крупной терке картофель, отжать соль, добавить 1 ст. л. муки, специи для картошки.
Выкладывать на горячее масло, обжарить с двух сторон, не ПЕРЕЖАРЬТЕ.
Пока жарится картофель, готовится "подушка": разложить на жареную грудку помидор, сверху - грибы, майонез.
Затем переложить на противень, выпекать при t - 180-190 градусов минут 15, затем посыпать тертым голландским сыром и еще допечь до образования нежной корочки.
[img]http://i037.radikal.ru/0806/68/2b950f00cd27.jpg[/img] Вкусно и в холодном виде. Украшаю. Приятного аппетита.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.