Описание
Вкусный и легкий салат! В нем отлично сочетаются свежесть лолло и эндивия, вкус грецкого ореха, усиливающийся рукколой, и сладость инжира! Пробуйте!!!
Ингредиенты
-
Листья салата
3 пуч.
-
Руккола
1 пуч.
-
Лук зеленый
4 шт
-
Орехи грецкие
2 ст. л.
-
Инжир
3 ст. л.
-
Сок лимонный
-
Цедра лимона
1 ст. л.
-
Мед
1 ст. л.
-
Масло оливковое
80 мл
-
Соль
-
Перец черный
Приготовление
Лолло, рукколу промыть и обсушить, нарезать крупно или нарвать.
То же проделать и с эндивием.
Лук мелко нарезать.
Орехи поломать, инжир порезать. Перемешать с салатом.
Для заправки: в закрывающуюся баночку налить масло, мед, сок лимона и цедру, соль и перец, хорошо взболтать и заправить салат.
Простой и очень вкусный салат!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.