Описание
Вкусное, ароматное, сытное блюдо русской кухни, приготовленное в горшочке.
Ингредиенты
-
Крылья куриные
18 шт
-
Лук репчатый
3 шт
-
Морковь
1 шт
-
Грибы
100 г
-
Крупа гречневая
360 г
-
Вода
3 стакан
-
Масло сливочное
100 г
-
Соль
-
Перец черный
-
Лист лавровый
3 шт
-
Петрушка
Приготовление
Куриные крылья посыпаем перцем, петрушкой и солью.
Обжариваем на сливочном масле.
Нарезаем морковь кружочками или половинками кружков, лук четвертинками колец.
Обжариваем на сливочном масле до золотистого цвета.
Грибы, у меня ассорти из подберезовиков, белых и лисичек, обжариваем на сливочном масле.
Гречневую крупу обжариваем на сливочном масле, постоянно помешивая, 1-2 минуты.
Подготовленные продукты укладываем в горшочки: Куриные крылья.
Грибы.
Лук и морковь.
Гречневая крупа.
Добавляем горячую воду или куриный бульон, лавровый лист, соль.
Ставим в разогретую духовку, запекаем 40 минут при температуре 180 градусов. Выключаем духовку, оставляем горшочки в духовке на 25-30 минут, чтобы настоялись.
Готово!
Пока горшочки были в духовке, я занялась изготовлением Лисы Патрикеевны!)))
Добро пожаловать в сказку!
Приятного аппетита!
Так выглядит блюдо на тарелке.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.