Description

Куриные крылышки с грибами и гречневой кашей
Вкусное, ароматное, сытное блюдо русской кухни, приготовленное в горшочке.

Ingredients

  • Крылья куриные

    18 шт

  • Лук репчатый

    3 шт

  • Морковь

    1 шт

  • Грибы

    100 г

  • Крупа гречневая

    360 г

  • Вода

    3 стакан

  • Масло сливочное

    100 г

  • Соль

  • Перец черный

  • Лист лавровый

    3 шт

  • Петрушка

Cooking

step-0
Куриные крылья посыпаем перцем, петрушкой и солью.
step-1
Обжариваем на сливочном масле.
step-2
Нарезаем морковь кружочками или половинками кружков, лук четвертинками колец.
step-3
Обжариваем на сливочном масле до золотистого цвета.
step-4
Грибы, у меня ассорти из подберезовиков, белых и лисичек, обжариваем на сливочном масле.
step-5
Гречневую крупу обжариваем на сливочном масле, постоянно помешивая, 1-2 минуты.
step-6
Подготовленные продукты укладываем в горшочки: Куриные крылья.
step-7
Грибы.
step-8
Лук и морковь.
step-9
Гречневая крупа.
step-10
Добавляем горячую воду или куриный бульон, лавровый лист, соль.
step-11
Ставим в разогретую духовку, запекаем 40 минут при температуре 180 градусов. Выключаем духовку, оставляем горшочки в духовке на 25-30 минут, чтобы настоялись.
step-12
Готово!
step-13
Пока горшочки были в духовке, я занялась изготовлением Лисы Патрикеевны!)))
step-14
Добро пожаловать в сказку!
step-15
Приятного аппетита!
step-16
Так выглядит блюдо на тарелке.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.