Описание
Блины - любимое блюдо в нашей семье. Всe время стараюсь сделать что-то новое. Прочитала рецепт "Бутерброд а-ля Croc MacDo" и решила попробовать вместо колбасы положить фарш, получилось необычно и вкусно
Ингредиенты
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Сахар
2 ч. л.
-
Молоко
0.5 л
-
Мука пшеничная
1 стакан
-
Сода
-
Фарш мясной
300 г
-
Лук зеленый
-
Зелень
-
Масло подсолнечное
-
Специи
Приготовление
Из яиц, сахара, молока, соли и соды приготовить тесто для блинов консистенции густой сметаны.
Куриный фарш посолить, поперчить и обжарить на растительном масле с луком и зеленью.
Начинаем жарить блинчики. На сковородку с маслом наливаем тесто, даем ему схватиться и кладем в середину готовый фарш. Можно обжарить с двух сторон, когда вторая сторона начинает жариться, на неё положить фарш, так обе стороны будут прожарены.
Заливаем фарш небольшим количеством теста, когда оно немного схватится, переворачиваем и прожариваем блинчик.
Блинчики готовы!
На стол можно подавать с овощами, сметаной, майонезом.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.