Описание
И вот у меня снова выходной, который так редко бывает... И вот снова я что-нибудь изобретаю.
Ингредиенты
-
Морковь
3 шт
-
Кабачок
1 шт
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Соль
1 ч. л.
-
Мука пшеничная
3 ст. л.
-
Укроп
-
Перец черный
Приготовление
Итак, приступим!!! На самой мелкой терке натереть наши 3 морковочки.
Затем, на той же мелкой терке натираем кабачок, отжимаем сок (он нам не нужен) и добавляем к нашей морковочке.
Взбиваем 2 яйца с солью и перчиком.
Вливаем в наши натертые овощи, перемешиваем. Добавляем мелко порубленный укропчик и муку и снова перемешиваем.
На разогретую сковороду наливаем растительное масло и столовой ложкой выкладываем наше "тесто".
Обжариваем с двух сторон на среднем огне до румяной корочки!!!
Подавать эту вкуснятину со сметанкой, можно и холодными и горячими. Хотя остыть они у меня не успели!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.