Description

Кабачково-морковные оладьи
И вот у меня снова выходной, который так редко бывает... И вот снова я что-нибудь изобретаю.

Ingredients

  • Морковь

    3 шт

  • Кабачок

    1 шт

  • Яйцо куриное

    2 шт

  • Соль

    1 ч. л.

  • Мука пшеничная

    3 ст. л.

  • Укроп

  • Перец черный

Cooking

step-0
Итак, приступим!!! На самой мелкой терке натереть наши 3 морковочки.
step-1
Затем, на той же мелкой терке натираем кабачок, отжимаем сок (он нам не нужен) и добавляем к нашей морковочке.
step-2
Взбиваем 2 яйца с солью и перчиком.
step-3
Вливаем в наши натертые овощи, перемешиваем. Добавляем мелко порубленный укропчик и муку и снова перемешиваем.
step-4
На разогретую сковороду наливаем растительное масло и столовой ложкой выкладываем наше "тесто".
step-5
Обжариваем с двух сторон на среднем огне до румяной корочки!!!
step-6
Подавать эту вкуснятину со сметанкой, можно и холодными и горячими. Хотя остыть они у меня не успели!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.