Описание
На сайте есть несколько вариантов фаршированных окорочков... Можно и мне поделиться своим? Очень простой рецептик безумно вкусного блюда. Подходит на новогодний стол, так как редко дело доходит до горячего и гарнира... Это блюдо прекрасно подойдет и как закуска.
Ингредиенты
-
Окорочок куриный
3 шт
-
Картофель
3 шт
-
Грибы
300 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Сметана
Приготовление
Окорочка разрезать с одной стороны вдоль, слегка отбить, посолить и поперчить.
Приготовить начинку: обжарить грибы с мелко нарезанной луковицей.
Картофель отварить, сделать из него пюре.
Смешать картофель с грибами. Разложить на каждый окорочок немного начинки.
Сколоть окорочка зубочистками.
Уложить в форму и смазать каждый окорочок сверху сметаной по вкусу. Выпекать в духовке (180 градусов) 35-40 минут.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.