Description

Фаршированные окорочка с картошечкой и грибами
На сайте есть несколько вариантов фаршированных окорочков... Можно и мне поделиться своим? Очень простой рецептик безумно вкусного блюда. Подходит на новогодний стол, так как редко дело доходит до горячего и гарнира... Это блюдо прекрасно подойдет и как закуска.

Ingredients

  • Окорочок куриный

    3 шт

  • Картофель

    3 шт

  • Грибы

    300 г

  • Лук репчатый

    1 шт

  • Сметана

Cooking

step-0
Окорочка разрезать с одной стороны вдоль, слегка отбить, посолить и поперчить.
step-1
Приготовить начинку: обжарить грибы с мелко нарезанной луковицей.
step-2
Картофель отварить, сделать из него пюре.
step-3
Смешать картофель с грибами. Разложить на каждый окорочок немного начинки.
step-4
Сколоть окорочка зубочистками.
step-5
Уложить в форму и смазать каждый окорочок сверху сметаной по вкусу. Выпекать в духовке (180 градусов) 35-40 минут.
step-6
Приятного аппетита!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.