Описание
Продолжая тему своих любимых макарон...
Ингредиенты
-
Филе куриное
2 шт
-
Ананас
1 банка
-
Сливки
-
Карри
-
Соль
-
Перец черный
-
Паприка сладкая
-
Спагетти
-
Масло сливочное
-
Соевый соус
-
Сыр твердый
-
Лук репчатый
Приготовление
Филе режем кубиками (чтоб было приблизительно размера кубиков ананаса), солим, перчим, немножко соевого соуса, и ставим пока в холодильник.
Ананасы режем кубиками (у меня в банке были кольцами)
Спагетти ставим вариться..
Сливки в миску и в холодильник.
Лук мелко режем, обжариваем, добавляем немного паприки..
К луку добавляем филе и жарим на большом огне, помешивать не забываем :)
Посыпаем карри. Не жалеем приправы, но без фанатизма :)
Теперь вливаем сливки и половину ананасового сиропа. Помешиваем. Тушим мин 5 подкрышкой. Потом крышку снимаем. Сливки будут кипеть и пениться, а потом начнут постепенно исчезать.
Добавляем ананасы и жарим.
Добавляем остатки сиропа и на маленьком огне жарим. Жидкости должно быть не очень много.
Трем сыр... ну а дальше как Вам больше нравится: сыр можно посыпать сверху на блюдо, можно смешать с курицей, а можно вообще не добавлять :)
Курицу выкладываем на спагетти. Приятного Аппетита!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.