Описание
Придут подружки, а вкусы у всех разные а ты не промах для всех и на все вкусы . Постное оригинальное блюда. К конкурсу "Постимся с Moulinex"
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
60 г
-
Вода
20 г
-
Масло растительное
2 г
-
Соль
-
Вишня
120 г
-
Яблоко
150 г
-
Картофель
180 г
-
Лук репчатый
30 г
-
Масло растительное
2 г
-
Фарш соевый
40 г
-
Лук репчатый
30 г
-
Морковь
25 г
-
Соевый соус
3 г
-
Чеснок
1 зуб.
-
Масло растительное
3 г
Приготовление
Вишню лучше покупать развесную ( в ней нет оттайки и ягодки целые )наличие косточек не имеет значения , мне нравятся с косточкой . Можно делать со свежей и консервированной .
Яблоки зачищают и нарезают чесночком .
Картофель отвариваем разминаем ,и добавляем обжаренный лук ,зелень ,солим .Соевый фарш отвариваем в горячей воде 10-15 минут .Откидываем на дуршлаг .
Обжариваем лук ,морковь, фарш,чеснок,соевый соус,перец .
Тесто приготавливаем . Муку разводим смесью из теплой под соленой воды с добавлением растительного масла ,Оно должно быть крутым и эластичным .Формуем пельмешки и вареники .
Готовые шедевры укладываем на разогретые тарелочки и украшаем по своему усмотрению .Приятного аппетита .
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.