Описание
Моя семья не любит капусту тушеную и жареную. Я нашла выход: добавляю капусту в котлеты. Котлеты очень сочные.
Ингредиенты
-
Специи
-
Яйцо куриное
-
Лук репчатый
-
Капуста белокочанная
-
Фарш куриный
-
Мука пшеничная
Приготовление
Я пользуюсь фаршем "курочка ряба". На терке бурячной или в блендере перемалываю свежую капусту: количество капусты = половинe объема фарша.
Режу пару луковиц.
Вымешиваю фарш: фарш куриный, капуста, лук, яйцо, специи. Панировка: муку смешиваю с панировочными сухарями. И жарю котлеты. Они получаются ОЧЕНЬ сочными. Моя семья не хочет теперь кушать котлеты из свинины.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.