Description
Моя семья не любит капусту тушеную и жареную. Я нашла выход: добавляю капусту в котлеты. Котлеты очень сочные.
Ingredients
-
Специи
-
Яйцо куриное
-
Лук репчатый
-
Капуста белокочанная
-
Фарш куриный
-
Мука пшеничная
Cooking
Я пользуюсь фаршем "курочка ряба". На терке бурячной или в блендере перемалываю свежую капусту: количество капусты = половинe объема фарша.
Режу пару луковиц.
Вымешиваю фарш: фарш куриный, капуста, лук, яйцо, специи. Панировка: муку смешиваю с панировочными сухарями. И жарю котлеты. Они получаются ОЧЕНЬ сочными. Моя семья не хочет теперь кушать котлеты из свинины.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.