Описание
Полноценный ужин в одном блинчике.
Ингредиенты
-
Говядина
250 г
-
Картофель
5 шт
-
Помидор
1 шт
-
Перец болгарский
0.5 шт
-
Огурец
1 шт
-
Капуста пекинская
0.25 вилок
-
Соль
0.25 ч. л.
-
Смесь перцев
0.17 ч. л.
-
Орегано
0.5 ч. л.
-
Уксус
1 ст. л.
-
Соевый соус
1 ст. л.
-
Масло растительное
2 ст. л.
Приготовление
Мясо порезать небольшими кусочками.
Добавить к мясу соль, перец, орегано, уксус и соевый соус Kikkoman. Оставить мариноваться 15-20 минут.
Нарезаем все овощи небольшим кусочками. Капусту соломкой. Овощи могут быть любыми и в любом количестве. Можете добавить лук и зелень по вашему желанию.
Картофель чистим и трём на крупную тёрку. Солим и перчим.
На разогретую сковородку выкладываем тонким слоем картофель, сделав блин, жарить с двух сторон.
Мясо вместе с маринадом выкладываем на разогретую с растительным маслом сковородку. Накрываем крышкой и тушим 10-15 минут. Затем снимаем крышку и обжариваем мясо до лёгкой корочки.
На одну половинку картофельного блина выкладываем овощи и мясо. По желанию можно добавить кетчуп. Накрываем второй половинкой блина.
Перед подачей отправить на 1-2 минуты в микроволновку. Ужин готов, приятного аппетита!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.