Описание
Рецептов пиццы очень много, поэтому я не претендую на оригинальность, а просто хочу показать, что у меня получилось! А кто-то, быть может, посмотрит на мою пиццу и обязательно захочет сей же час приготовить это замечательное блюдо, тем самым побаловать своих любимых и близких!!!
Ингредиенты
-
Молоко
2 стакан
-
Дрожжи
3 ч. л.
-
Сахар
1 ч. л.
-
Соль
1 ч. л.
-
Масло растительное
1 ст. л.
-
Мука пшеничная
4 стакан
-
Майонез
2 ст. л.
-
Кетчуп
2 ст. л.
-
Колбаса
250 г
-
Сыр твердый
200 г
-
Помидор
2 шт
-
Перец болгарский
1 шт
-
Огурец
100 г
-
Грибы
100 г
Приготовление
Согреть молоко, растворить в нем дрожжи, добавить сахар, соль, растительное масло, муку и замесить тесто. Тесто ставим подниматься в теплое место на 1-2 часа. Пока тесто поднимается, готовим начинку.
Нарезаем колбасу.
Нарезаем помидоры.
Нарезаем маринованные огурцы.
Нарезаем болгарский перец. Грибы используем любые, в этот раз я использовала соленые опята.
Сыр натереть на крупной терке.
Для соуса смешиваем майонез с кетчупом.
Тесто поднялось, приступаем к приготовлению пиццы.
Тесто раскатываем и укладываем на смазанный маслом противень.
Смазываем тесто соусом.
Выкладываем на одну половину вареную колбасу, на вторую - копченую и варено-копченую колбасу.
На первую половину выкладываем маринованные огурцы, на вторую - болгарский перец и соленые грибы.
На всю поверхность пиццы выкладываем помидоры.
Посыпаем сыром. И ставим пиццу в разогретую духовку на 30-40 минут, после первых пяти минут огонь немного уменьшить.
Пицца готова. Прошу к столу! Приятного аппетита!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.