Description

Пицца
Рецептов пиццы очень много, поэтому я не претендую на оригинальность, а просто хочу показать, что у меня получилось! А кто-то, быть может, посмотрит на мою пиццу и обязательно захочет сей же час приготовить это замечательное блюдо, тем самым побаловать своих любимых и близких!!!

Ingredients

  • Молоко

    2 стакан

  • Дрожжи

    3 ч. л.

  • Сахар

    1 ч. л.

  • Соль

    1 ч. л.

  • Масло растительное

    1 ст. л.

  • Мука пшеничная

    4 стакан

  • Майонез

    2 ст. л.

  • Кетчуп

    2 ст. л.

  • Колбаса

    250 г

  • Сыр твердый

    200 г

  • Помидор

    2 шт

  • Перец болгарский

    1 шт

  • Огурец

    100 г

  • Грибы

    100 г

Cooking

step-0
Согреть молоко, растворить в нем дрожжи, добавить сахар, соль, растительное масло, муку и замесить тесто. Тесто ставим подниматься в теплое место на 1-2 часа. Пока тесто поднимается, готовим начинку.
step-1
Нарезаем колбасу.
step-2
Нарезаем помидоры.
step-3
Нарезаем маринованные огурцы.
step-4
Нарезаем болгарский перец. Грибы используем любые, в этот раз я использовала соленые опята.
step-5
Сыр натереть на крупной терке.
step-6
Для соуса смешиваем майонез с кетчупом.
step-7
Тесто поднялось, приступаем к приготовлению пиццы.
step-8
Тесто раскатываем и укладываем на смазанный маслом противень.
step-9
Смазываем тесто соусом.
step-10
Выкладываем на одну половину вареную колбасу, на вторую - копченую и варено-копченую колбасу.
step-11
На первую половину выкладываем маринованные огурцы, на вторую - болгарский перец и соленые грибы.
step-12
На всю поверхность пиццы выкладываем помидоры.
step-13
Посыпаем сыром. И ставим пиццу в разогретую духовку на 30-40 минут, после первых пяти минут огонь немного уменьшить.
step-14
Пицца готова. Прошу к столу! Приятного аппетита!!!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.