Описание
Сочные нежные теплые бутерброды из оладий с сыром, готовятся быстро съедаются моментально, просто отличный завтрак для семьи, дает заряд хорошего настроения и энергии. Замена многими любимых бутербродов с маслом и сыром. Заготовку теста можно сделать вечером и тогда на завтрак нужно будет еще меньше времени.
Ингредиенты
-
Кефир
200 мл
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Мука кукурузная
1.5 ст. л.
-
Мука цельнозерновая
1.5 ст. л.
-
Масло подсолнечное
-
Соль
-
Сахар
1 ч. л.
-
Сода
-
Сыр полутвердый
100 г
-
Масло сливочное
1 ст. л.
Приготовление
Смешиваем кефир, яйцо, сахар и соль.
Добавляем всю муку и хорошенько взбиваем. В таком виде тесто можно убрать на ночь в холодильник. А утром добавить соду, взбить, лить растительное масло еще раз взбить. Поставить сковороду смазанную небольшим количеством масла на разогрев.
Порезать сыр ломтиками толщиной примерно 3-4мм.
Тесто на сковороду выкладываем по одной столовой ложке. Сковорода 24 см вмещает как раз 3 оладушка.
На тарелку кладем один оладушек, сверху кусочек сыра и небольшой кусочек масла сливочного, потом второй оладушек со сковородки, снова сыр с маслом, накрываем третим и мажем маслом.
Подаем к кофе или какао с молоком в горячем виде и кушаем с огромным аппетитом и удовольствием. Всего по этому рецепту получается 6 таких бутербродов.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.