Описание
Болгарское новогоднее блюдо на конкурс "Новогодние вкусы планеты"
Ингредиенты
-
Яблоко
12 шт
-
Телятина
500 г
-
Лук репчатый
2 шт
-
Масло растительное
-
Соль
-
Корица
Приготовление
Делаем начинку: пропускаем через мясорубку телятину, добавляем измельченный лук и обжариваем на масле, солим, посыпаем корицей.
Берем яблоки.
Срезаем верхушки и вынимаем сердцевину.
Начиняем яблоки приготовленным фаршем.
Яблоки кладем в кастрюлю, на треть заливаем горячей водой, накрываем крышкой и варим на слабом огне. Следите за тем, чтобы яблоки не разварились.
Яблоки остудить и подать на стол.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.