Description
Болгарское новогоднее блюдо на конкурс "Новогодние вкусы планеты"
Ingredients
-
Яблоко
12 шт
-
Телятина
500 г
-
Лук репчатый
2 шт
-
Масло растительное
-
Соль
-
Корица
Cooking
Делаем начинку: пропускаем через мясорубку телятину, добавляем измельченный лук и обжариваем на масле, солим, посыпаем корицей.
Берем яблоки.
Срезаем верхушки и вынимаем сердцевину.
Начиняем яблоки приготовленным фаршем.
Яблоки кладем в кастрюлю, на треть заливаем горячей водой, накрываем крышкой и варим на слабом огне. Следите за тем, чтобы яблоки не разварились.
Яблоки остудить и подать на стол.
Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.