Описание
Не умею я работать с желатином, но руки сами к нему тянутся. Решила порадовать мужа, который придет поздно вечером, таким вот незатейливым десертом. Необычного в нем ничего нет, но все же...
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
4 ст. л.
-
Какао-порошок
1.5 ст. л.
-
Сода
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Сахар
8 ст. л.
-
Ванилин
-
Сметана
1 стакан
-
Желатин
1 ч. л.
-
Вода
-
Вишня
-
Масло растительное
3 ст. л.
Приготовление
1. БИСКВИТ - смешать муку, какао, сахар (4ст.л), соду, ванилин в одной миске. А яйцо, воду (3ст.л) и растительное масло - в другой. Содержимое мисок перемешать, вылить в посуду для микроволновки и выпекать на полной мощности 7 минут. У меня микро с конвекцией, я выпекаю в комбинированом режиме - конвекция 180 гW, микроволны - 360W. Бисквит вынуть, остудить и порезать на куски
1. ЖЕЛЕ - Желатин замочить в воде (1/4 стак.), сметану перемешать венчиком с сахаром (3-4 ст.л.) и ванилином. СМЕТАНУ МЕШАТЬ ВЕНЧИКОМ, ТАК САХАР БЫСТРЕЕ РАСТВОРИТСЯ, И МАССА НЕ СТАНЕТ ЖИДКОЙ (ЭТО КАСАЕТСЯ И СМЕТАННЫХ КРЕМОВ!). Емкость с желатином поставить в кипяток, растворить желатин и вылить в сметанную массу, перемешать.
3. СБОРКА - сметанный крем перемешать с кусочками бисквита, выложить массу в форму, покрытую пленкой, вдавить в разные места вишенки и отправить в холодильник застывать. Через пару часов можно кушать. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! Делать быстрее, чем я писала)))
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.