Description

Десертик для мужа
Не умею я работать с желатином, но руки сами к нему тянутся. Решила порадовать мужа, который придет поздно вечером, таким вот незатейливым десертом. Необычного в нем ничего нет, но все же...

Ingredients

  • Мука пшеничная

    4 ст. л.

  • Какао-порошок

    1.5 ст. л.

  • Сода

  • Яйцо куриное

    1 шт

  • Сахар

    8 ст. л.

  • Ванилин

  • Сметана

    1 стакан

  • Желатин

    1 ч. л.

  • Вода

  • Вишня

  • Масло растительное

    3 ст. л.

Cooking

step-0
1. БИСКВИТ - смешать муку, какао, сахар (4ст.л), соду, ванилин в одной миске. А яйцо, воду (3ст.л) и растительное масло - в другой. Содержимое мисок перемешать, вылить в посуду для микроволновки и выпекать на полной мощности 7 минут. У меня микро с конвекцией, я выпекаю в комбинированом режиме - конвекция 180 гW, микроволны - 360W. Бисквит вынуть, остудить и порезать на куски
step-1
1. ЖЕЛЕ - Желатин замочить в воде (1/4 стак.), сметану перемешать венчиком с сахаром (3-4 ст.л.) и ванилином. СМЕТАНУ МЕШАТЬ ВЕНЧИКОМ, ТАК САХАР БЫСТРЕЕ РАСТВОРИТСЯ, И МАССА НЕ СТАНЕТ ЖИДКОЙ (ЭТО КАСАЕТСЯ И СМЕТАННЫХ КРЕМОВ!). Емкость с желатином поставить в кипяток, растворить желатин и вылить в сметанную массу, перемешать.
step-2
3. СБОРКА - сметанный крем перемешать с кусочками бисквита, выложить массу в форму, покрытую пленкой, вдавить в разные места вишенки и отправить в холодильник застывать. Через пару часов можно кушать. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! Делать быстрее, чем я писала)))
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.