Описание
Этот запеченный картофель имеет необыкновенно нежный сливочный вкус, прекрасно дополненный ароматом базилика. Такая картошечка может быть не только замечательным гарниром, но и вполне самостоятельным блюдом.
Ингредиенты
-
Картофель
1 кг
-
Йогурт
1.5 стакан
-
Сыр твердый
50 г
-
Чеснок
3 зуб.
-
Базилик
1 пуч.
-
Соль
-
Перец черный
Приготовление
Картофель очищаем, режем, отвариваем до полуготовности.
Приготовим соус. Йогурт смешиваем с порезанным базиликом, чесноком, солью, перцем по вкусу.
В форму для запекания, смазанную маслом, уклалываем картофель, заливаем соусом и посылаем тертым сыром. Запекаем при температуре 180 градусов 25 минут.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.