Описание
Необыкновенно простой в исполнении рецепт. Вкусен как в холодном, так и в горячем виде. В начинке допускаются любые изменения в сторону ваших вкусовых предпочтений.
Ингредиенты
-
Йогурт
2 стакан
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Сода
2 ч. л.
-
Сахар
2 ст. л.
-
Соль
2 ч. л.
-
Хлопья рисовые
5 ст. л.
-
Капуста белокочанная
300 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Зелень
-
Масло растительное
3 ст. л.
-
Кунжут
2 ст. л.
-
Тунец
1 банка
-
Масло сливочное
1 ч. л.
-
Мука пшеничная
2 стакан
Приготовление
Капусту тонко нашинковать.
Лук нарезать тонкими полукольцами и обжарить с капустой на растительном масле в течении 10-15 минут.
Рисовые хлопья от Мистраль всыпать в кастрюлю и залить горячей водой на 3-5 минут.
В миске перемешать обжаренные овощи с рисовыми хлопьями и размятым консервированным тунцом. По вкусу добавить соль, перец, зелень и ещё раз хорошо перемешать.
В чаше миксера смешать яйца, йогурт, соль, сахар, соду... Добавить муку и замесить тесто густоты сметаны.
Форму обильно смазать сливочным маслом. Выложить половину теста, на него выложить начинку.
Выложить оставшееся тесто и обильно посыпать кунжутом.
Поставить форму в разогретую до 180* духовку на 30-40 минут. Выпекать до сухой лучинки. Вынуть пирог из формы и остудить на решётке.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.