Описание
Нежнейший мусс с шоколадным вкусом и банановым ароматом! Тает во рту моментально!
Ингредиенты
-
Банан
500 г
-
Сливки
200 г
-
Шоколад молочный
100 г
-
Желатин
10 г
Приготовление
Время приготовления указано без учета времени застывания мусса. Очистить очень спелые бананы и взвесить 500 г.
Измельчить их блендером.
Замочить листовой желатин в холодной воде.
Растопить на водяной бане шоколад.
Добавить в горячий шоколад разбухший желатин.
Тщательно перемешать.
Растереть шоколадную массу с банановым пюре.
Взбить охлажденные сливки в крепкую пену.
Добавить их к шоколадно-банановой массе и размешать до однородности.
Разложить мусс по формочкам. Поставить в холодильник на несколько часов.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.