Описание

Грушевое варенье с маком
За что мы любим груши? В основном за приятные крупинки в структуре. А давайте добавим крупинок в варенье из груш. Да еще вкусных крупинок!

Ингредиенты

  • Груша

    1.5 кг

  • Сахар

    450 г

  • Лимон

    1.5 шт

  • Мак

    3 ст. л.

Приготовление

step-0
Груши очистить от кожуры, нарезать дольками.
step-1
Засыпать груши сахаром и залить лимонным соком. Дать постоять 2 часа для выделения сока.
step-2
Варить грушевое варенье 20 минут.
step-3
Через 20 минут половину грушевых долек вынуть из варенья и измельчить блендером или толкушкой. Вернуть пюре в варенье. Мак подсушить на сухой сковороде, добавить в варенье. Поварить еще 5-10 минут.
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.