Описание
Девочки, вы меня в терновый куст не бросайте, а прежде попробуйте :-)... Оригинальное печенье на гречневой муке, чудный аромат, рассыпается во рту...
Ингредиенты
-
Мука гречневая
150 г
-
Мука овсяная
100 г
-
Мука пшеничная
50 г
-
Мед
2 ст. л.
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Масло сливочное
150 г
-
Чернослив
12 шт
Приготовление
Из указанного количества получилось 23 штуки диаметром 6 см. Размягченное масло смешиваю с медом.
Добавляю яйца. Тщательно перемешиваю (можно миксером).
Смешиваю три вида муки.
Сухую смесь смешиваю с яично-медово-масляной смесью. Тщательно перемешиваю.
Формирую тесто! Оно очень приятное на ощупь, эластичное, не крошится.
Раскатываю в пласт толщиной не менее 0,5 см (кто любит потолще - 0,5-1 см).
Нарезаю формочкой и стаканчиком печенье.
Готовлю чернослив. Режу его на половинки.
Выкладываю печенье на противень, внедряю в середину каждой по половинке чернослива. Выпекаю в духовке 10-15 минут при 180 градусах.
Через пять минут кухня наполняется тонким, приятным и необычным ароматом.
Печенье великолепно с кефиром!
Приятного аппетита и доброго здоровья!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.