Description

Печенье
Девочки, вы меня в терновый куст не бросайте, а прежде попробуйте :-)... Оригинальное печенье на гречневой муке, чудный аромат, рассыпается во рту...

Ingredients

  • Мука гречневая

    150 г

  • Мука овсяная

    100 г

  • Мука пшеничная

    50 г

  • Мед

    2 ст. л.

  • Яйцо куриное

    2 шт

  • Масло сливочное

    150 г

  • Чернослив

    12 шт

Cooking

step-0
Из указанного количества получилось 23 штуки диаметром 6 см. Размягченное масло смешиваю с медом.
step-1
Добавляю яйца. Тщательно перемешиваю (можно миксером).
step-2
Смешиваю три вида муки.
step-3
Сухую смесь смешиваю с яично-медово-масляной смесью. Тщательно перемешиваю.
step-4
Формирую тесто! Оно очень приятное на ощупь, эластичное, не крошится.
step-5
Раскатываю в пласт толщиной не менее 0,5 см (кто любит потолще - 0,5-1 см).
step-6
Нарезаю формочкой и стаканчиком печенье.
step-7
Готовлю чернослив. Режу его на половинки.
step-8
Выкладываю печенье на противень, внедряю в середину каждой по половинке чернослива. Выпекаю в духовке 10-15 минут при 180 градусах.
step-9
Через пять минут кухня наполняется тонким, приятным и необычным ароматом.
step-10
Печенье великолепно с кефиром!
step-11
Приятного аппетита и доброго здоровья!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.