Описание
Этот салат просто кладезь витаминов, минералов и микроэлементов, которых нам так не хватает во время поста.
Ингредиенты
-
Пшеница
100 г
-
Морковь
1 шт
-
Лук красный
1 шт
-
Листья салата
0.5 пуч.
-
Масло растительное
3 ст. л.
-
Мед
1 ст. л.
-
Сок лимонный
1 ч. л.
Приготовление
Пшеницу промываем и заливаем водой, всплывшие зерна выкидываем, а пшеницу оставляем на 6-12 часов. Затем воду сливаем, пшеницу промываем и выкладываем на блюдо, накрываем влажной марлей и оставляем на 18-24 часа. Следим чтобы марля была все время влажной.
Салат моем сушим и рвем на мелкие полоски.
Лук чистим и режем полукольцами.
Морковь чистим и трем на крупной терке, можно использовать терку для корейской моркови.
Растительное масло, мед и лимонный сок вливаем в миску и взбиваем вилкой.
В салатник выкладываем все ингредиенты для салата, поливаем заправкой и перемешиваем. Даем настояться 10 минут.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.