Описание
Предупреждаю заранее, запеканка оооочень вкусна... еле сдержала свои эмоции, когда пробовала. Я, в принципе-то, творожная фанатка, но здесь не только творог, но и нежные молодые кабачки и...
Ингредиенты
-
Тесто фило
1 упаковка
-
Творог
1 кг
-
Кабачок
-
Яйцо куриное
4 шт
-
Сметана
200 г
-
Сливки
250 мл
-
Сахар
200 г
Приготовление
Кабачки натереть, посолить и оставить в дуршлаге, чтобы жидкость стекла
Творог, 2 яйца, 100г сахара и кабачки перемешать.
Форму смазать немного маслом. Выложить лист теста, положить начинку и так, чередуя, пока все не закончится.
Последним должно быть тесто. Сделать вилкой проколы.
Сметану, сливки, сахар, яйца смешать и вылить поверх теста.
Выпекать при 200*С примерно 30 мин., потом убавить до 50*С и еше минут 20.
Охладить, прежде чем вынимать из формы, и наслаждаться
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.