Description

Творожная запеканка с кабачками
Предупреждаю заранее, запеканка оооочень вкусна... еле сдержала свои эмоции, когда пробовала. Я, в принципе-то, творожная фанатка, но здесь не только творог, но и нежные молодые кабачки и...

Ingredients

  • Тесто фило

    1 упаковка

  • Творог

    1 кг

  • Кабачок

  • Яйцо куриное

    4 шт

  • Сметана

    200 г

  • Сливки

    250 мл

  • Сахар

    200 г

Cooking

step-0
Кабачки натереть, посолить и оставить в дуршлаге, чтобы жидкость стекла
step-1
Творог, 2 яйца, 100г сахара и кабачки перемешать.
step-2
Форму смазать немного маслом. Выложить лист теста, положить начинку и так, чередуя, пока все не закончится.
step-3
Последним должно быть тесто. Сделать вилкой проколы.
step-4
Сметану, сливки, сахар, яйца смешать и вылить поверх теста.
step-5
Выпекать при 200*С примерно 30 мин., потом убавить до 50*С и еше минут 20.
step-6
Охладить, прежде чем вынимать из формы, и наслаждаться
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.