Описание
Блюдо хорошо импонирует к молоку, к чаю, к кофе.
Ингредиенты
-
Творог
1 кг
-
Яйцо куриное
4 шт
-
Кефир
0.5 л
-
Мука пшеничная
-
Сода
0.5 ч. л.
-
Сахар
1 стакан
-
Соль
-
Мед
-
Масло растительное
Приготовление
Творог, яйца, сода (гашенная кефиром), сахар, соль - все хорошо перемешать, добавляя муку, чтобы получилось упругое тесто.
Катаем из теста шарики и придаем форму оладиков, кладем на разогретую сковородку с растительным маслом, обжариваем с обеих сторон (на медленном огне, чтобы прожарились) до появления золотистого цвета.
Горячие творожники разрезаем вдоль, но не полностью.
Во внутрь кладем мёд (лучше засахаренный).
Всем приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.