Сдобный пирог с молодой капустой "Огромный"

Описание

Конечно, мое украшательство пирогов заняло бы первое место разве что в детском саду, но надеюсь, у меня еще все впереди. Главное, пирог очень ароматный (с домашними-то яйцами в начинке!) и огромный (даже не смогла полностью сфоткать)!

Ингредиенты

Капуста белокочанная

1 кг
Лук зеленый

1 пуч.
Яйцо куриное

6 шт
Соль
Перец черный
Тесто дрожжевое

1.5 кг
Масло растительное

Приготовление

Сделать тесто по этому рецепту http://www.povarenok .ru/recipes/show/267 91/. Для начинки - капусту нашинковать, протушить вместе с луком, добавив специи (соль, перец). Яйца сварить, нарезать и перемешать с капустой. Часть теста раскатать, положить начинку (я сверху поперчила, т. к., когда делала капусту, забыла это сделать)

Накрыть вторым пластом теста, защипать края и украсить по желанию. Как украсила я - можете глянуть и посмеяться) Верх смазать желтком и дать постоять минут 20-30