Описание
Пост на дворе, а вкусненького чего-нибудь хочется. После ревизии имеющихся продуктов родился такой вот рецептик.
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
2 стакан
-
Мука кукурузная
2 стакан
-
Масло растительное
0.5 стакан
-
Разрыхлитель теста
1 упаковка
-
Сахар
100 г
-
Пюре ягодное
1 стакан
-
Сахарная пудра
-
Морковь
1 шт
Приготовление
Готовим ингредиенты
Муку смешиваем с разрыхлителем. Морковь трем на самую мелкую терку. За идею с морковкой спасибо л-лечка23 (http://www.povareno k.ru/recipes/show/85 368/)
Добавляем ягодное пюре (у меня в морозилке была клубника перетертая с сахаром), масло и замешиваем тесто. Оно очень легко замешивается и получается мягким и приятным в работе.
Формируем печеньки и выкладываем на смазанный маслом противень. Я делал шарики с грецкий орех, потом приплюскивал до толщины прим. 1 см. Ножом сделал насечки, получилось похоже на игру "крестики-нолики", отсюда и название :)
Выпекал 15-20 минут при температуре 200 градусов. На мой вкус хотелось бы слаще, поэтому посыпал сахарной пудрой.
Милости просим на чай
На разломе
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.