Description

Постное печенье
Пост на дворе, а вкусненького чего-нибудь хочется. После ревизии имеющихся продуктов родился такой вот рецептик.

Ingredients

  • Мука пшеничная

    2 стакан

  • Мука кукурузная

    2 стакан

  • Масло растительное

    0.5 стакан

  • Разрыхлитель теста

    1 упаковка

  • Сахар

    100 г

  • Пюре ягодное

    1 стакан

  • Сахарная пудра

  • Морковь

    1 шт

Cooking

step-0
Готовим ингредиенты
step-1
Муку смешиваем с разрыхлителем. Морковь трем на самую мелкую терку. За идею с морковкой спасибо л-лечка23 (http://www.povareno k.ru/recipes/show/85 368/)
step-2
Добавляем ягодное пюре (у меня в морозилке была клубника перетертая с сахаром), масло и замешиваем тесто. Оно очень легко замешивается и получается мягким и приятным в работе.
step-3
Формируем печеньки и выкладываем на смазанный маслом противень. Я делал шарики с грецкий орех, потом приплюскивал до толщины прим. 1 см. Ножом сделал насечки, получилось похоже на игру "крестики-нолики", отсюда и название :)
step-4
Выпекал 15-20 минут при температуре 200 градусов. На мой вкус хотелось бы слаще, поэтому посыпал сахарной пудрой.
step-5
Милости просим на чай
step-6
На разломе
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.