Описание
Очень вкусный и нежный десерт.
Ингредиенты
-
Миндаль
300 г
-
Сахар
300 г
-
Белок яичный
5 шт
-
Орехи кедровые
40 г
-
Масло сливочное
10 г
-
Мука пшеничная
20 г
-
Соль
Приготовление
Взбить до пика белки с щепоткой соли. не переставая взбивать, постепенно добавить весь сахар / 5 минут /.
Перемолоть миндаль и добавить в белковую массу. аккуратно перемешать ложкой.
Смазать маслом и обсыпать мукой форму для выпечки / 30 см. /. переложить в форму меренгу, сверху посыпать орешками.
Выпекать в духовке при 160" - примерно 45 / 50 минут.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.