Описание
Mне очень понравился рецепт творожного теста для пирожков от xxmilaxx. пирожки получаются ну очень нежные
Ингредиенты
-
Творог
500 г
-
Яйцо куриное
4 шт
-
Разрыхлитель теста
2 упаковка
-
Соль
-
Мука пшеничная
400 г
-
Лук репчатый
-
Сыр твердый
-
Масло сливочное
Приготовление
Тесто: все компоненты смешать и замесить не очень крутое тесто, хорошо вымесить и дать ему полежать минут 20-30.
В это время готовим начинку. Зеленый лук нарезаем, солим и добавляем мягкое сливочное масло. Хорошо перемешиваем и добавляем яйца (я натираю на крупной терке), начинка готова.
Отрываем по кусочку от теста, формируем лепешку, кладем начинку и немного тертого сыра. Защипываем и выкладываем швом вниз на сковороду и жарим до готовности с обеих сторон.
Пирожки получаются очень нежными.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.