Описание
Пока идёт Масленица делюсь с вами ещё одним очень вкусным вариантом панкейков с какао. Панкейки получаются мягкими и очень ароматными. Готовятся очень просто!
Ингредиенты
-
Молоко
200 мл
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Какао-порошок
3 ст. л.
-
Ванилин
1 г
-
Мука пшеничная
160 г
-
Разрыхлитель теста
2 ч. л.
-
Соль
1 щепот.
-
Сахар
2 ст. л.
-
Масло сливочное
50 г
Приготовление
Смешать сухие ингредиенты: какао, муку, разрыхлитель и ванилин.
Отдельно в миске взбить яйца с сахаром и солью, добавить половину молока комнатной температуры.
Частями подсыпать сухие ингредиенты, перемешивая ложкой.
Растопить сливочное масло, добавить к нему оставшееся молоко, так масло быстрее остынет. Аккуратно добавить смесь в тесто и перемешать. У нас получится "льющееся" тесто.
Сковороду хорошо разогреть. Для выпекания панкейков сковороду ничем смазывать не нужно. В центр наливаем 3 столовых ложки теста. Вся поверхность покроется дырочками. Перевернуть панкейк на другую сторону и печь до готовности.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.