Description

Панкейки с какао
Пока идёт Масленица делюсь с вами ещё одним очень вкусным вариантом панкейков с какао. Панкейки получаются мягкими и очень ароматными. Готовятся очень просто!

Ingredients

  • Молоко

    200 мл

  • Яйцо куриное

    2 шт

  • Какао-порошок

    3 ст. л.

  • Ванилин

    1 г

  • Мука пшеничная

    160 г

  • Разрыхлитель теста

    2 ч. л.

  • Соль

    1 щепот.

  • Сахар

    2 ст. л.

  • Масло сливочное

    50 г

Cooking

step-0
Смешать сухие ингредиенты: какао, муку, разрыхлитель и ванилин.
step-1
Отдельно в миске взбить яйца с сахаром и солью, добавить половину молока комнатной температуры.
step-2
Частями подсыпать сухие ингредиенты, перемешивая ложкой.
step-3
Растопить сливочное масло, добавить к нему оставшееся молоко, так масло быстрее остынет. Аккуратно добавить смесь в тесто и перемешать. У нас получится "льющееся" тесто.
step-4
Сковороду хорошо разогреть. Для выпекания панкейков сковороду ничем смазывать не нужно. В центр наливаем 3 столовых ложки теста. Вся поверхность покроется дырочками. Перевернуть панкейк на другую сторону и печь до готовности.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.